CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO CON RILASCIO DI QUALIFICA di “PIZZAIOLO” [Iscrizioni chiuse]

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CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO CON RILASCIO DI QUALIFICA IN “PIZZAIOLO” – 350 ORE
ISCRIZIONI APERTE FINO AL 12 MAGGIO 2022 *

[Iscrizioni Chiuse]

Avviso Pubblico “Progetti integrati di tipo educativo, formativo e di socializzazione per ragazzi” Asse II Inclusione sociale e lotta alla povertà del POR Lazio FSE 2014-2020 – Priorità di investimento 9.i.) “Inclusione attiva, anche per promuovere le pari opportunità e la partecipazione attiva e migliorare l’occupabilità”, Obiettivo specifico 9.2 “Incremento dell’occupabilità e della partecipazione al mercato del lavoro, delle persone maggiormente vulnerabili”.

Un’opportunità di apertura del mondo del lavoro a ragazzi che abbiano assolto l’obbligo scolastico, la possibilità di costruire nuove possibilità per il proprio futuro professionale e di aprire contemporaneamente la propria vita ad attività ed esperienze nuove.

Requisiti: Giovani di età compresa tra i 18 ed i 21 anni, indicatore della Situazione Economica Equivalente (ISEE) basso, residenza nella Regione Lazio.

IL PERCORSO FORMATIVO, ARTICOLATO SU 4 GIORNI SETTIMANALI, PREVEDE LE SEGUENTI AZIONI NEI MESI DI APRILE, MAGGIO, GIUGNO, LUGLIO, SETTEMBRE ED OTTOBRE 2022:

- PARTECIPAZIONE AD UN CORSO DI FORMAZIONE DI 300 ORE

- STAGE FORMATIVO IN AZIENDA DI 50 ORE

Per informazioni potete contattare il numero 06/90085620 oppure scrivere a formazione@folias.it

 

Il pizzaiolo si occupa delle diverse fasi di produzione di pizze e focacce: preparazione dell’impasto e formazione dei panetti, confezionamento del disco di pasta lievitata e sua guarnizione, cottura e distribuzione al cliente, curando il mantenimento delle condizioni ottimali di igiene e pulizia dell’area in cui lavora, la conservazione degli alimenti e – su richiesta – l’approvvigionamento delle materie prime.

- Preparazione degli impasti di pizza e focacce

- Preparare e disporre le farciture su pizze e focacce

- Effettuare la cottura delle pizze e focacce

- Organizzare il luogo e le attrezzature di lavoro: Sicurezza sul luogo di lavoro, Garantire l’igiene HCCP

Il percorso formativo è articolato su 4 giorni settimanali di cui tre dedicati alle attività d’aula e il quarto dedicato alle seguenti attività:

- Eventi outdoor

- Turismo sociale

- Shiatsu di gruppo

- Gruppi di formazione e prevenzione su uso e abuso di sostanze psicoattive

Giovani di età compresa tra i 18 ed i 21 anni, indicatore della Situazione Economica Equivalente (ISEE) basso, residenza nella Regione Lazio.

Presentazione della domanda nei tempi e con le modalità previsti dall’avviso di selezione entro il 12/05/2022 alle ore 16.00.

La partecipazione al corso è subordinata al superamento di un colloquio di selezione che si svolgerà dal 17 maggio 2022.

Le prove di ammissione verranno indicate sul sito il 13/05/2022 dalle ore 15.00.

 

Aula/laboratorio e stage formativo

Il corso sarà avviato il 23 maggio 2022.

5 mesi circa – 350 ore

Partecipazione gratuita. I corsi sono finanziati dalla Regione Lazio – POR Lazio FSE 2014/2020. Ciascun partecipante riceverà una indennità giornaliera di partecipazione.

Si rilascia Attestato di qualifica professionale.

Docenti con esperienza pluriennale negli ambiti di riferimento del corso.

Laboratorio: ABCucinare via Antonio Moscatelli 233 Mentana (RM), Aula via Salaria 108 scala C Monterotondo (RM).

Le domande di partecipazione al corso (clicca qui)  – corredate di copia Documento d’identità, copia codice fiscale (e/o Tessera Sanitaria), ISEE, del modulo della privacy– potranno essere presentate entro il 12/05/2022 alle ore 16.00 con le seguenti modalità:

- presentazione a mano presso FOLIAS FORMAZIONE SOC COOP IMPRESA SOCIALE nei giorni di apertura al pubblico: martedì e mercoledì 10.00 – 13.00 e giovedì 14.00 – 16.00. in via salaria 108 scala C – Monterotondo (Roma);

- tramite e-mail all’indirizzo formazione@folias.it specificando nell’oggetto MODULO D’ ISCRIZIONE per Corso di formazione per Pizzaiolo

- a mezzo raccomandata A/R all’indirizzo FOLIAS FORMAZIONE SOC COOP IMPRESA SOCIALE – Via Salaria, 108 scala c – 00015 Monterotondo (RM);
Per informazioni e iscrizioni potete contattare la seguente Segreteria:

Cooperativa Sociale Folias  06/90085620 interno 1;

e-mail formazione@folias.it;

sito: www.folias.it/formazione